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エリンギの青のりバタポン炒め レシピ・作り方
「エリンギの青のりバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
青のり香る、エリンギのバタポン酢炒めのご紹介です。エリンギのコリコリとした食感がとてもおいしく、青のりとバターの風味によく合います。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめですよ。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：5分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- エリンギ (計100g) 2本
- (A)ポン酢 大さじ1
- (A)青のり 小さじ1
- 有塩バター 20g
手順
- 準備. エリンギは石づきを切り落としておきます。
- 1. エリンギは乱切りにします。
- 2. 強火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1、(A)を入れて炒めます。
- 3. エリンギに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
琥珀
2021.8.17
これは美味しい！好き！
ほんとに5分でできます笑
アヒージョのような、貝のような、エスカルゴのような…そんな洋風の味付けでワインにも合いそうです！
家族にも好評だったので量を増やしてまた作りたいです。
16人のユーザーが参考になった
これ仙台
2021.5.13
ポン酢がレモンを絞ったような風味になります。洋風な同じおかずになります。
13人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2024.5.24
バターで炒めたエリンギが
ポン酢と相性抜群
エリンギは多め
ポン酢は少なめ小さじ1.5
さっぱりなのにコクうま♪
何より簡単一品♪
12人のユーザーが参考になった
nana
2021.9.9
しいたけとアスパラとベーコンを加えました！とっても美味しかったです！
9人のユーザーが参考になった
うっちぃ
2021.5.9
簡単ですぐ出来て美味しい😋。おつまみにピッタリ。
8人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.6.5
No.830
アレンジで冷凍のしめじを追加しました！
バタポンがすごく効いて、美味しかったです❗️
6人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.7.7
カンタンで美味い😋
酒のつまみにピッタリ★
6人のユーザーが参考になった
くーちゃん
2019.9.30
えのきも入れました！
5人のユーザーが参考になった
S
2022.6.11
エリンギの歯ごたえも良く、バターの旨味とポン酢のさっぱりが合います。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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